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冬至の習慣

12月22日は冬至です。 一年で最も太陽が出ている時間が短い日。 冬至には無病息災を願う風習が数多く残っていて、 有名なのはカボチャを食べたりゆず湯に入ることです。   カボチャの旬の時期は実は夏です。 カボチャは保存が効くので、 昔から冬でも食べられる緑黄色野菜として重宝されていました。 緑黄色野菜の栄養で、風邪をひかないようにという願いです。 また、これから昼の時間が長くなることに […]

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